Мед – это очень вкусный и полезный продукт пчелиного производства. Существует множество сортов. В меде есть большое количество витаминов и полезных микроэлементов, которые важны при разных заболеваниях. Но сейчас есть много подделки, поэтому нужно научиться определять качественный мед от подделки. Если необходимо купить натуральный мед, то наш интернет-магазин рад предложить качественную продукцию по доступной цене.
Как отличить натуральный мед от подделки
Определить качество меда на глаз сложно даже профессионалам. Недобросовестные поставщики могут сделать искусственные подделки, определить которые сложно даже в лаборатории. Поэтому необходимо обратить внимание на ряд критериев, по которым можно определить качественный мед. А именно:
- Зрительно. Самый лучший мед очень густой. При перемещении из банки в другую емкость он складывается в горку. Потребуется некоторый промежуток времени, чтобы мед равномерно распределился. Также можно выявить не разбавленный мед водой. Делается это, взвесив емкости. 1 кг меда помещается в емкости 0,8 л.
- Наощупь и по вкусовым качествам. Хороший мед всегда немного дерет гортань из-за терпкости. Капля природного продукта, которая перетирается пальцами, легко впитывается в кожу. А если есть химия, то продукт скатается в скалочки. Хороший продукт всегда обладает особым ароматом.
- Твердый или жидкий. Чем больше в продукте полезных элементов, тем быстрее он станет твердым. Если мед получен в этом сезоне, то летом он должен быть в форме сиропа. Только рапсовый сорт очень быстро густеет.
- Проверка при помощи куска хлеба. Проверка продукта может быть осуществлена при помощи куска хлеба. Его необходимо опустить в мед минут на 10. Если он размяк, то куплен обычный сироп. В натуральном продукте кусок обычного изделия затвердеет.
- Проверка раскаленным острием ножа. Если в мед добавлена вода, то на листке бумаги будут сразу образовываться жидкие пятна. Качественный продукт будет наблюдаться без изменений. Если в сладкую продукцию ткнуть раскаленным ножом, то на острие не будет следов. В то же время подделка оставит слой сожженного сахара.
- Использование капли йода и спирта. Необходимо взять стакан горячей воды и развести в нем чайную ложку меда. Если продукт плохого качества, то он полностью не растворится. Если помимо этого добавить еще немного спирта, то вода станет модной. Если мед натуральный, то вода останется прозрачной.
Если необходимо купить натуральный мёд с доставкой, то в нашем интернет-магазине можно заказать качественную продукцию по доступной цене. Если необходим натуральный мед Краснодарский край предлагает разных сортов.